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삼척 

100% 자연산 돌미역

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왜     왜     왜?

미역은 이곳 삼척일까요???

자!!

지금부터 시작합니다

"암초에서 자생하는 진짜 돌미역이네"

그렇지요!!

'흔히 바닷속에 로프를 설치하여 인공적으로 키운 양식미역을 자연산으로 알고 있는데'

이곳

삼척 자연산 돌미역은 암초에서 자생하는겁니다.

" 매년 4월~5월 딱 한달만 해녀들이 직접 채취"

봄에 새싹이 나오듯 미역도 이때가 가장 연하고 좋을때입니다.

모든 바다에서 이 맘때 채취하면 되지 않을까 생각이 들겠지만,

지역마다 수온차이가 있어서 그렇게 못해요 ㅜㅜ

그것이 바로 이곳 '삼척 자연산 돌미역' 최고의 장점인데,

최상의 상태에서 수확 가능한 곳이 삼척 장호 일대라는 거지요

<조선시대 허균의 책 [도문대작]에 최고의 맛으로 기록된 바 있기도 합니다.>

끝~~~!!

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자연산 돌미역의 특징을 알아볼까요?

" 미역 줄기"

'요~~줄기의 식감때문에 자연산 돌미역을 먹어본 사람은 절대로 양식미역을 못먹지요'

'흐물거리는 양식 미역은 잊으시라!'

"자연산 돌미역에서만 맛볼수 있는 식감"

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혹시

"훈풍 건조라고 아시나요?"

'모르시는분들이 많으실거라 생각이 드네요'

흔히 해풍건조 자연건조 하지만,

비위생적이고, 미역도 잘 건조 안되요

그래서 실내건조를 합니다.

저희는 인공적으로 만든 열로 건조하는것이 아닌

장작불로 열을 내어 건조합니다.

"이것이 훈풍건조"

아마, 이런곳이 없을꺼에요^^

"맛 있 겠 다 !!"

저흰 이렇게 먹는답니다.

먼저 돌미역을 박박 박박 문질러 씻어주세요~~^^

1. 들깨가루만 넣어서 우려내 보세요 쇠고기가 필요없어요.

2. 강추하는 첨가재료는 쇠고기보다 홍합,우럭 등 수산물이에요.

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<상품구성 : 200g x 2개입>

포장상태

고급스러운 손잡이 달린 선물박스

<택배 박스도 별도 있습니다-무료에용^^>  

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그럼 

발송준비 합니다!!

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